segunda-feira, 5 de março de 2012

Chocolate para crepes

Que vergonha!
Estou em falta...ainda n\ao vos desejei um bom ano e nem agradeci o agrad]avel ano que me proporcionaram em 2011! Atingir os 150 clientes e ver/vos cada vez mais empenhados em experimentar coisas novas, partilhar a vossa experi|encia com aqueles amigos..., e as fotografias que tantas vezes recebo com os vossos miminhos culin]arios! Um verdadeiro mimo...deixam/me com um sorriso de orelha a orelha e com a certeza de que aquilo que adoro fazer e fa;o com tanto gosto, vos deixa satisfeitos! Obrigada!

E agora depois deste agradecimento...um miminho meu!

Este S]abado saiu uma tarde de crepes entre amigos e n\ao resisti a fazer um molho de chocolate...fica a sugest\ao>

Ingredientes>
200g chocolate de leite
200g chocolate negro
200g natas
40g manteiga

Prepara;\ao>
Colocar no copo as natas e programar 5min, 70', vel.4
Juntar os chocolates partidos em peda;os pequenos, deixar amolecer uns segundos e envolver 15 seg, vel.6
Juntar a manteiga e programar 1min, 70', vel.3

Para ajudar a limpar o copo fiz um belo chocolate quente para acompanhar os crepes! >( acrescentei 1l leite e programei 90', 6 min, vel.3 1&2
Um sucesso!

Este molho fica com uma consistencia fantastica para um fondue de chocolate...ai os meus moranguinhos com chocolate! nham nham