Para fazerem leite de côco em casa só precisam de leite e de...côco! :)
Rápido e seguramente mais económico do que o de compra...
Aqui vai a receita...
Colocar no copo 100g de leite de côco e pulverizar 15seg/ vel.9
Acrescentar 200 a 500g de leite ou água e programar 2min/ 37º/ vel.9
Se ficar muito grosso acrescentar água.
Fica excelente na moqueca de camarão! :)
Do gosto pela cozinha à paixão pela Bimby foi um passinho de bebé até me tornar agente Bimby! Quero partilhar neste blog algumas das minhas experiências...as experiências de uma mãe que todos os dias tem que cozinhar para a família e que de vez em quando gosta de inventar fazer coisas com o mais pequeno...principalmente naqueles dias de chuva em que sabe tão bem pôr a mão na massa!
sexta-feira, 22 de julho de 2011
sexta-feira, 15 de julho de 2011
Gelado simples, rápido, saudável e delicioso - pronto a comer!
Ui que grande título! Mas a receita que se segue é bem merecedora! :)
Ingredientes:
150g açucar
500g fruta congelada
2 iogurtes naturais
Preparação:
Colocar no copo o açucar e pulverizar: 15seg/ vel.9
Adicionar a fruta e programar 15 seg./ vel.8
Finalmente, acrescentar o iogurte e envolver 20 seg/ vel.5 (pode ser necessário ajudar com a espátula)
A quantidade é aproximadamente a mesma de 1 caixinha daquelas de compra. O nosso deu para umas 18 bolinhas de gelado (ikea).
Experimentei congelar e ficou igualmente delicioso. Aproveitem para se refrescar!
Ingredientes:
150g açucar
500g fruta congelada
2 iogurtes naturais
Preparação:
Colocar no copo o açucar e pulverizar: 15seg/ vel.9
Adicionar a fruta e programar 15 seg./ vel.8
Finalmente, acrescentar o iogurte e envolver 20 seg/ vel.5 (pode ser necessário ajudar com a espátula)
A quantidade é aproximadamente a mesma de 1 caixinha daquelas de compra. O nosso deu para umas 18 bolinhas de gelado (ikea).
Experimentei congelar e ficou igualmente delicioso. Aproveitem para se refrescar!
quinta-feira, 14 de julho de 2011
Sugestões - massa da trança!
Olá a todos!
Esta semana ando a dedicar-me a fazer experiências para ter coisinhas para partilhar convosco. :)
Na 2ª feira fiz a massa da trança e dividi em 3. Não para montar uma trança mas para fazer 3 variedades de bolinhos para um belo lanche! :)
Saíram pães de Deus, caracóis com recheio de compota de cereja e 'manhazitos' com pepitas de chocolate kinder. Um sucesso!
Experimentem...e façam as contas a um sortido destes numa pastelaria! e é tão fácil de fazer...se tiverem alguma questão cá estarei para dar uma ajudinha! Até lá...fica a foto!
Esta semana ando a dedicar-me a fazer experiências para ter coisinhas para partilhar convosco. :)
Na 2ª feira fiz a massa da trança e dividi em 3. Não para montar uma trança mas para fazer 3 variedades de bolinhos para um belo lanche! :)
Saíram pães de Deus, caracóis com recheio de compota de cereja e 'manhazitos' com pepitas de chocolate kinder. Um sucesso!
Experimentem...e façam as contas a um sortido destes numa pastelaria! e é tão fácil de fazer...se tiverem alguma questão cá estarei para dar uma ajudinha! Até lá...fica a foto!
sexta-feira, 1 de julho de 2011
Tarte de cogumelos
Tarte de Cogumelos (Revista 02)
Ingredientes para a massa:
200 g farinha
90 g margarina
40 g água
1/2 c. chá sal
1/2 c. chá açúcar
15 g azeitonas pretas
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 200º.
Colocar no copo todos os ingredientes e programar 15 seg, vel. 6.
Estender a massa e forrar o fundo de uma tarteira.
Picar a massa com um garfo e levar ao forno durante 15/20 min.
Ingredientes para o recheio:
600 gr cogumelos frescos laminados
50g bacon em cubos
1 dente de alho
40 g azeite
50g queijo ilha em pedaços
sal
mel para regar
raspas de queijo da ilha p/decorar
Preparação:
Colocar no copo o queijo, dar 2/3 golpes de turbo e reservar.
colocar no copo o azeite e programar 5min/ varoma/ vel.1
juntar o alho e picar 2 seg., vel. 5. Juntar o bacon e os cogumelos e programar 10 min, temp. Varoma, vel. colher inversa, sem o copo de medida mas com o cesto, para evitar salpicos.
adicione o sal, misture com a espatula e com a ajuda do cesto coe o preparado.
Espalhar pela base os cogumelos refogados, polvilhar com o queijo reservado, regar com um fio de mel e levar ao forno cerca de 10/15 min.
Servir decorada com as raspas do queijo
Ingredientes para a massa:
200 g farinha
90 g margarina
40 g água
1/2 c. chá sal
1/2 c. chá açúcar
15 g azeitonas pretas
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 200º.
Colocar no copo todos os ingredientes e programar 15 seg, vel. 6.
Estender a massa e forrar o fundo de uma tarteira.
Picar a massa com um garfo e levar ao forno durante 15/20 min.
Ingredientes para o recheio:
600 gr cogumelos frescos laminados
50g bacon em cubos
1 dente de alho
40 g azeite
50g queijo ilha em pedaços
sal
mel para regar
raspas de queijo da ilha p/decorar
Preparação:
Colocar no copo o queijo, dar 2/3 golpes de turbo e reservar.
colocar no copo o azeite e programar 5min/ varoma/ vel.1
juntar o alho e picar 2 seg., vel. 5. Juntar o bacon e os cogumelos e programar 10 min, temp. Varoma, vel. colher inversa, sem o copo de medida mas com o cesto, para evitar salpicos.
adicione o sal, misture com a espatula e com a ajuda do cesto coe o preparado.
Espalhar pela base os cogumelos refogados, polvilhar com o queijo reservado, regar com um fio de mel e levar ao forno cerca de 10/15 min.
Servir decorada com as raspas do queijo
Subscrever:
Mensagens (Atom)