segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Espuma de fruta da época

Quem já experimentou a espuma de morango e ficou fã...agora que a época dos moranguinhos se foi, chegou a altura de a experimentarmos com outras frutas...e porque não com aquelas bananinhas maduras e aquelas maçãs de casca enrugada? Partimos em pedacinhos, congelamos, e voilá...depois é só seguir os passinhos do costume:

1º colocar no copo 60g de açucar e pulverizar na vel.9
2º acrescentar a fruta congelada + sumo de meio limão e 30 seg/ vel.5 (ou 7 se não quiserem sentir os pedacinhos da fruta)
3º colocar a borboleta, 1 clara de ovo e 3 min/ vel. 3 1/2

Boas experiências!

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